La garza amarilla, también conocida como chiflón, es una especie de ave pelecaniforme, de la familia ardeidae, que solo encontramos en América del Sur. Se la encuentra en praderas y ambientes acuáticos del Uruguay, exhibiendo el plumaje amarillo de su pecho.
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El Puerto Sauce de la ciudad de Juan Lacaze es uno de los mejores de la zona. Se ubica sobre el Río de la Plata al sur del Departamento de Colonia, a 53 millas de la ciudad de Buenos Aires y a 22 millas de Colonia del Sacramento. Recientemente, recibió nuevas inversiones, incrementando cada vez más la actividad naviera.
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El antiguo Barrio Reus es un complejo de viviendas diagramado y construido por el español Emilio Reus a fines del siglo XIX. Se trata de uno de los pocos barrios de Montevideo que fue planificado desde cero. Hoy las viviendas son Monumento Histórico Nacional y están en el límite de los barrios Villa Muñoz al sur y Barrio Reus Norte. La zona es conocida popularmente como el Barrio de los Judíos.
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Los hongos de monte crecen en abundancia en Uruguay y son de los más consumidos. Se encuentran en grupos en la base de eucaliptus vivos o muertos, y es por este motivo que se los conoce también con el nombre de hongo de eucaliptus. El momento ideal para recolectarlos es en otoño, uno o dos días después de que sale el sol, tras un período de lluvias.
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Sobre la Curva de la Muerte, se ubica un edificio que forma parte de la identidad del barrio Buceo. Es un pequeño castillo de estilo morisco con una torrecilla que nos recuerda al dormitorio de La Bella Durmiente y que alojó durante medio siglo al Museo Oceanográfico Dámaso Antonio Larrañaga. Pero como muchos deben sospechar, el castillo no se construyó con el fin de alojar un museo y su historia está muy lejos de parecer un cuento de princesas.
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El cactus candelabro, también conocido con el nombre popular de cactus columnar o cardón uruguayo, es un cactus nativo que habita en los campos, en los paisajes serranos y en los matorrales que crecen en la franja costera del Uruguay. El fruto es comestible y muy rico, los uruguayos lo conocen como higo de tuna. El centro tiene una textura y un sabor muy similar al del fruto de la higuera.
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Los alquimistas dicen no conocer las barreras del tiempo, es por ello que perciben los eventos que están por venir y nos advierten de ellos. Sostienen que el mundo tiene cuatro edades y que estamos viviendo la cuarta y última. El alquimista Francisco Piria dejó delimitada una de las zonas seguras en Uruguay que sobrevivirá al apocalipsis.
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La Casa Horacio Quiroga es un centro cultural, museo y mausoleo que funciona en la antigua casa quinta de la familia del escritor uruguayo. Se ubica en la intersección de las avenidas Viera y Maciel en la ciudad de Salto. La residencia permanente de la familia Quiroga estaba en el centro de la ciudad y pasaban sus vacaciones en esta casa quinta, ubicada a dos kilómetros de distancia.
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La zarzaparrilla, menos conocida con el nombre de uña de gato, es una enredadera trepadora que se encuentra en abundancia en los montes nativos del Uruguay. Pertenece a la familia de las smilacáceae y su nombre científico es smilax campestris. También se distribuye en otros países sudamericanos: Brasil, Paraguay, Argentina y en mayor abundancia en Bolivia.
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El guazubirá, de nombre científico mazama gouazoubira, es un ciervo de tamaño medio que habita en el Uruguay, aunque cada vez se ven menos ejemplares. La caza de este mamífero autóctono está prohibida durante todo el año, pero siguen apareciendo casos de caza ilegal. Su nombre proviene del término guaraní guazú – birá que significa campo de ciervo.
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