El ceibo: flor nacional

Flor del ceibo

La flor del árbol de ceibo es la flor nacional uruguaya, hecho que comparte con Argentina. Su nombre científico es erythrina cristagalli. Autóctono de Uruguay, el árbol crece también en el territorio del norte argentino, sur de Brasil, Paraguay y Bolivia. Una leyenda de los indios guaraníes relata el origen de este árbol de flores tan peculiares.

Leer más

Francisco Piria: vida, negocios y legado

Francisco Piria

Comenzaba el modernismo en Uruguay cuando Francisco Piria comenzó a hacer realidad sus proyectos que perdurarían hasta el día de hoy: el balneario Piriápolis con su rambla a la europea y el hotel más grande de América del Sur por ese entonces, sus castillos privados con su estilo arquitectónico particular en Piriápolis, Montevideo y Buenos Aires, y la fundación de barrios en la capital uruguaya: entre ellos Flor de Maroñas, Pérez Castellanos, Jardines del Hipódormo e Ituzaingó. Fue un empresario, alquimista y sobre todo un visionario, con su objetivo puesto siempre en el progreso.

Leer más

Por qué se llama chivito el chivito

Chivito al pan

El chivito es uno de los pocos platos cuyo origen se puede atribuir a la gastronomía uruguaya exclusivamente, y este origen quedó registrado y evidenciado en la prensa de la época. El 31 de diciembre de 1944, en plena temporada alta, llega al restaurante El Mejillón Bar del incipiente balneario de Punta del Este, una turista argentina pidiendo carne de chivo. Un sándwich con pan tostado, mantenca, jamón y un churrasco fino y jugoso en el medio de carne de vaca fue lo que recibió en su lugar.

Leer más

Calera de las Huérfanas: pasado y presente

Capilla Calera de las Huérfanas

Cerca de la ciudad de Carmelo, en el departamento de Colonia, se ubican las ruinas de lo que fue en la América colonial una estancia dirigida por jesuitas, que se autoabastecía y alojaba a una comunidad de indígenas y esclavos negros. También conocida como la Estancia del Río de las Vacas, cuando los jesuitas fueron expulsados de la región estuvo abandonada hasta que se conviritó en un horfanato de niñas. Desde esa época se la conoció como Calera de las Huérfanas. Con su nuevo Centro de Interpretación y el trabajo cuidadoso de los arqueólogos uruguayos que escavaron la zona, las ruinas de la estancia se convirtieron en un paseo interesante.

Leer más

Conociendo la flora autóctona: el Chal-Chal

Árbol Chal-Chal

En el monte ribereño de nuestro país se puede encontrar al Chal-Chal, un árbol que viste pequeñas pelotitas rojas y anaranjadas en verano y flores blancas en primavera que casi pasan desapercibidas. La mayoría de los ejemplares son pequeños, miden entre cuatro y cinco metros. Su fruto es comsetible y sus hojas tienen propiedades digestivas y desintoxicantes.

Leer más

El tesoro de las Masilotti

Cementerio Central

En la década de los 50, las hermanas Clara y Laura Masilotti de nacionalidad italiana, arribaron al aeropuerto de Montevideo para buscar un tesoro que ellas afirmaban se encontraba enterrado en territorio uruguayo. Decían que el tesoro estaba escondido en algún lugar del Cementerio Central, en el barrio Palermo de Montevideo.

Leer más

Usos y propiedades del espinillo

Espinillo

Cuando hablamos de la flora autóctona enseguida pensamos en el tortuoso y poco útil espinillo, que crece por todos lados dejando el suelo poco aprovechable para la agricultura, pero lo que pocos saben es la variedad de usos que tiene este árbol de la familia de la acacia. Se lo puede encontrar en todo el territorio uruguayo, aislado o en grupos, pero es más frecuente al oeste del país, donde forma comunidades que se conocen como espinillares.

Leer más

La Quinta de Vaz Ferreira

Casa de la Quinta Vaz Ferreira

Sobre la calle Carlos Vaz Ferreira 3610 del barrio Atahualpa de Montevideo, entre un tupido y extenso jardín agreste, se ubica la antigua casa quinta del filósofo y educador que dio nombre a la calle. Data de 1918 y fue declarada junto con el mobiliario del interior Monumento Histórico Nacional. Carlos Vaz Ferreira vivió en esta casa con su esposa Elvira Raimondi y sus ocho hijos.

Leer más

La Plaza de las Américas

Prohibído pasar Plaza de Toros

Una encuesta realizada por Equipos Consultores revela la mala imagen que deja la Plaza de Toros del Real de San Carlos en los turistas que la visitan. Vemos las distintas opiniones de los colonieneses sobre cómo se debe reconstruir este monumento histórico, el sueño de La Plaza de las Américas e imágenes del estado actual de la estructura.

Leer más

Un balneario por descubrir: Oceanía del Polonio

Vista aérea Oceanía del Polonio

En una zona de las costas rochenses, declarada Patrimonio Histórico por la Unesco, se ubica el poco poblado y agreste balneario Oceanía del Polonio. Algunas cabañas, una pequeña posada, un bosque de eucaliptos y pinos y una playa abierta al mar resumen la topografía del lugar. Descurbre las actividades y las opciones de alojamiento que ofrece este poco conocido balneario.

Leer más