El salto del penitente es una cascada de 60 metros de altura, ubicada a 20 kilómetros de Minas, capital del departamento de Lavalleja. Es el salto de agua más alto de Uruguay y forma parte del Parque Municipal Salto del Penitente. Es una zona de exhuberante monte indígena y cerros que rodean el descenso del Arroyo Penitente.