![Salsa chimichuri](https://www.todouruguay.net/wp-content/uploads/2014/12/Origen_y_receta_del_chimichurri-260x260.jpg)
El chumichurri es la salsa que típicamente se utiliza para aderezar el asado uruguayo, elaborada a base de perejil, orégano, ajo, sal y salmuera en sus orígenes, que actualmente se sustituye por vinagre. Esta peculiar salsa algo picante, tiene sus orígenes en Uruguay, pero también en Paraguay y Argentina. Encontrarás una receta para preparar chimichurri en casa.
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