El mate, herencia de los indios guaraníes

mate uruguayo

Una bebida muy popular de consumo social entre los uruguayos es el mate, que consiste en una infusión de yerba. Es muy consumida también en el sur de Brasil, Argentina, algunas regiones de Chile y Paraguay. En Uruguay se estima que el 80% de la población toma mate por lo menos una vez al día.

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Hospedaje y paseos en el Valle del Lunarejo

El Valle del Lunarejo es un parque natural del regional norte de Uruguay. Está localizado en Rivera, a 70 kilómetros de la capital departamental y a pocos kilómetros de la ciudad de Tranqueras. Es una reserva privada, con más de cien propietarios comprometidos con su conservación. Son 25 mil hectáreas de sierras, monte nativo, arroyos, quebradas de agua y piscinas naturales.

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Butiá de los palmares de Rocha

La palmera butiá se encuentra en el este de Uruguay, en los departamentos de Rocha y Treinta y Tres. Su nombre científico es Butiá capitata. Es una especie de palmera que solo crece en este territorio y en el sur de Brasil. Las palmeras de butiá forman un extenso palmar natural de 70.000 hectáreas, único en el mundo.

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Salvia, blanqueador dental natural

La Salvia es una hierba originaria del continente Europeo, pero se la encuentra en forma silvestre en todo el continente americano. Es un arbusto perenne que llega a medir 50 centímetros de altura. La salvia también es conocida como hierba sagrada. Su nombre científico es Salvia divinorum.

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El Real de San Carlos como centro turístico

Hipódromo Real de San Carlos

Exploramos el potencial turísitico del Real de San Carlos, con su Plaza de Toros, la Capilla de San Benito, entre otros edificios antiguos, sus nuevas infraestructuras, como el Hipódromo, la propuesta de agro turismo, la oferta hotelera y demás atractivos turísticos que dan vida al barrio coloniense en la actualidad.

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Vampiros autóctonos

Vampiro alimentándose

Los vampiros existen y viven en Uruguay. Con frecuencia se dice desacertadamente que “no existen los vampiros, solo murciélagos”. Sin embargo, en el territorio habitan dos especies de murciélagos: el que se alimenta de insectos en las noches de primavera y verano, y en invierno hiberna en su guarida, y el que muerde por las noches a mamíferos, aves y reptiles para alimentarse de su sangre.

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San Javier colonia Rusa en Uruguay

San Javier es una de las dos colonias rusas existentes en Uruguay localizada en el departamento de Rio Negro. Estas familias vinieron de Rusia buscando libertad religiosa, ya que practicaban la religión Nuevo Israel, y fueron perseguidos por ello en su país. Aquí podrás encontrar las atracciones turísticas de San Javier, datos sobre el Parque Nacional Estero de Farrapos e Islas del Río Uruguay y Puerto Viejo.

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Fauna autóctona: Ñandú Guasú

En Uruguay existe una gran diversidad de fauna autóctona, como el ñandú, que es originario de América del Sur. Ñandú es una palabra de origen guaraní. Es un ave corredora de gran tamaño, un poco más pequeña que el avestruz africano. Actualmente, está prohibida su caza y existen varios establecimientos rurales en Uruguay donde se crían estas aves para comercializar su carne.

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Lluvia, mate y tortas fritas

torta frita uruguaya

En Uruguay es bien conocida la costumbre de comer tortas fritas los días de lluvia. Son muy fáciles de preparar. Aquí tienes la receta de la clásica torta frita criolla para prepararla en casa. Te contamos algo de su historia y sobre el Festival de la torta frita de la ciudad de Canelones, que se realiza cada año.

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Cedrón: propiedades y usos

El Cedrón es un arbusto autóctono de América del Sur, se lo encuentra en forma silvestre en todo el territorio uruguayo, así como en Argentina, Brasil y Paraguay. Actualmente su cultivo se extiende a los continentes de Europa y África. Su nombre científico es aloysia triphylla, y es conocido por los guaraníes como niñarupá. Se utiliza con fines medicinales porque posee propiedades antisépticas, antiinflamatorias, antipiréticas, carminativas y sedantes.

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