Jineteada de Palmitas

domas gaucho

En el corazón del departamento de Soriano, al oeste del país, se ubica el pueblo de Palmitas, famoso por sus jineteadas del primero de Mayo. Todos los años, el Club de Leones de Palmitas organiza esta fiesta que reúne a espectadores de todo el país y de la región. En el 2017 se realiza la 43° edición de la fiesta.

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Villa Serrana

Villa Serrana

Villa Serrana es un balneario ubicado entre los cerros Guazubirá y Buena Vista del Departamento de Lavalleja, a treinta kilómetros de Minas, capital departamental. Solamente setenta personas habitan allí durante todo el año. El balneario fue fundado en el año 1945 por un grupo de inversores uruguayos y extranjeros. El arquitecto Julio Villamajó, considerado el mejor arquitecto en la historia del Uruguay, diseñó los principales proyectos públicos del balneario.

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Planes del Ministerio de Turismo para la Plaza de Toros

Plan de restauración para la Plaza de Toros de Colonia

El geógrafo y profesor de la Facultad de Ciencias Álvaro López Gallero, coordinador del proyecto “Mejora de la competitividad de destinos turísticos estratégicos” del sector Programa Préstamo del Ministerio de Turismo y Deporte y el Banco Interamericano de Desarrollo, asegura que desde la asunción, el ministro Héctor Lescano ha mostrado particular interés por hacer una intervención en la Plaza de Toros coloniense.

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Receta de garrapiñada

Plato de garrapiñada

La garrapiñada es una comida típica muy popular en Uruguay y Argentina. Es una especie de golosina o snack de maní acaramelado. El origen de la garrapiñada es desconocido, pero no es una novedad del Río de la Plata. En los países árabes se acaramelan los frutos secos desde hace siglos. Aquí te proponemos una receta fácil y rápida para preparar garrapiñada en casa.

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Monte de Ombúes

monte de ombues

Los montes de ombúes son una rareza, ya que son árboles solitarios. Los ombúes se encuentran en forma natural en Argentina, Brasil, Perú y Uruguay. En Uruguay existen dos montes de ombúes, con ejemplares de varios siglos de edad. Uno de ellos es considerado el más grande del mundo. Está localizado a orillas de la Laguna de Castillos, en el departamento de Rocha.

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Cola de caballo, propiedades medicinales

cola de caballo uruguay

La cola de caballo forma parte de la flora del monte indígena de Uruguay, pero crece en la mayor parte del mundo. Se nombre científico es Equisetum giganteum. Tiene propiedades medicinales conocidas desde la antigüedad por diversas culturas. Es un diurético potente, depurativo, cicatrizante y tiene propiedades coagulantes.

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Temporada de ballenas en las costas uruguayas

ballena franca

La temporada de ballenas en Uruguay es desde el mes de julio hasta el mes de noviembre. Es más frecuente observarlas en los meses de agosto y octubre en los departamentos de Rocha y Maldonado. Especialmente interesante es la observación de la ballena franca austral. Actualmente se encuentran en peligro de extinción, se calcula que la población mundial de ballenas francas es de ocho mil ejemplares.

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Empanada criolla clásica

empanada uruguay

Las empanadas criollas son un plato típico de la gastronomía rioplatense. Las empanadas se consumen en todo el mundo pero cada región tiene su variante característica. En el Río de la Plata la empanada combina tradiciones españolas e italianas, traídas por los inmigrantes. Aquí te ofrecemos la receta para preparar la típica empanada criolla.

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Salto del Penitente

salto de agua uruguay

El salto del penitente es una cascada de 60 metros de altura, ubicada a 20 kilómetros de Minas, capital del departamento de Lavalleja. Es el salto de agua más alto de Uruguay y forma parte del Parque Municipal Salto del Penitente. Es una zona de exhuberante monte indígena y cerros que rodean el descenso del Arroyo Penitente.

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El mate, herencia de los indios guaraníes

mate uruguayo

Una bebida muy popular de consumo social entre los uruguayos es el mate, que consiste en una infusión de yerba. Es muy consumida también en el sur de Brasil, Argentina, algunas regiones de Chile y Paraguay. En Uruguay se estima que el 80% de la población toma mate por lo menos una vez al día.

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