Ñandú Guasú

En Uruguay existe una gran diversidad de fauna autóctona.El ñandú es originario de América del Sur. Ñandú es una palabra de origen guaraní.Es un ave corredora de gran tamaño, un poco más pequeña que el avestruz africano.Actualmente está prohibida su caza, y existen varios establecimientos rurales en Uruguay donde se crían estas aves para comercializar su carne.

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Lluvia, mate y tortas fritas

torta frita uruguaya

En Uruguay es bien conocida la costumbre de comer tortas fritas los días de lluvia. Son muy fáciles de preparar. Aquí tienes la receta de la clásica torta frita criolla para prepararla en casa. Te contamos algo de su historia y sobre el Festival de la torta frita de la ciudad de Canelones, que se realiza cada año.

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Cedrón: propiedades y usos

El Cedrón es un arbusto autóctono de América del Sur, se lo encuentra en forma silvestre en todo el territorio Uruguayo, Argentina, Brasil, Paraguay. Actualmente su cultivo se extiende a los continentes de Europa y África. Su nombre científico es Aloysia triphylla, conocido por los guaraníes como Niñarupá. Se utiliza con fines medicinales porque posee propiedades antisépticas, antiinflamatorias, antipiréticas, carminativas y sedantes.

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Hojas de Pitanga: el espantamoscas natural

Pintanga madura

La Pitanga llega a medir cinco metros de altura, es un árbol de hojas perennes de color verde, que cambian su tonalidad a rojizo en invierno. Da frutos varias veces al año, conocidos con el nombre de cerezas americanas. Son pequeños, rojos, dulces, y poseen una semilla en el centro. Se usan para preparar jugos, dulces y licores. Las propiedades de sus hojas, hacen de la Pitanga un repelente natural contra insectos.

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Valle Edén, cuna de Carlos Gardel

El Valle Edén, antiguo asentamiento indígena, se encuentra en el Dpto. de Tacuarembó, a 22 kilómetros de la capital departamental. El sitio está rodeado de un paisaje de quebradas, cursos de agua, y un espeso monte nativo formando una atmosfera apacible y natural. No menos destacable es la historia que encierra, ya que en este lugar nació Carlos Gardel, el más famoso cantante de tango rioplatense.

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Los comienzos de Punta del Diablo

Pesca en Punta del Diablo

La historia de Punta del Diablo comienza cuando en el año 1935 la familia de Laureano Rocha se muda cerca de la costa oceánica para aliviar los ataques de asma de uno de sus diez hijos, siguiendo el consejo del médico. La pesca del tiburón y la posterior llegada de la luz eléctrica van a transformar este exuberante paisaje de dunas, rocas y mar.

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Historia de la Plaza de Toros – Reportaje parte II

Historia de la Plaza de Toros

El 9 de enero de 1910, con 36 grados de calor, para desgracia de los que compraron la económica entrada “de Sol”, se inauguró la Plaza de Toros del Real de San Carlos, con la actuación de los toreros españoles, los hermanos Torres “Bombita Grande” y “Bombita Chico”. Ocho mil personas colmaron la capacidad de la Plaza, llegadas en los vapores a paleta de la compañía de Mihanovich.

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El Fantasma de Canterville del Palacio Salvo

Palacio Salvo

El 12 de octubre de 1928 fue inaugurado el Palacio Salvo. Su construcción fue impulsada por los hermanos Salvo, de ahí el nombre adquirido, y la obra estuvo a cargo del arquitecto italiano Mario Palanti. Son muchos los relatos de personas que vivieron y trabajaron en el edificio, y siempre coinciden en haber visto la figura de un hombre con buen porte.

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Recuperación de la Plaza de Toros de Colonia – Reportaje parte I

Plaza de Toros del Real de San Carlos

La Intendencia Municipal de Colonia (IMC) elaboró un proyecto en 2008 para reconstruir la Plaza de Toros del barrio del Real de San Carlos, pero hasta la fecha no se han encontrado inversores interesados en la propuesta. Mientras tanto el edificio taurino, el único que se conserva en territorio uruguayo, sufre un deterioro que se agrava con el tiempo.

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Propiedades de la Carqueja

Flor de la Carqueja

La carqueja o carquejilla es un arbusto que crece de manera silvestre en Uruguay. Puede alcanzar hasta el metro de altura, sus tallos y hojas son de color verde. Tiene varias propiedades que pueden ser beneficiosas para el cuerpo. La carqueja es popularmente conocida como un estimulante sexual y se utiliza como adelgazante.

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Construcciones emblemáticas de Atlántida

Noche en el Nido del Águila

El balneario de Atlántida es un lugar para todos aquellos que quieran disfrutar de sus vacaciones. Dispone de todo para los amantes de la diversión y también para aquellos que quieran descansar en sus tranquilas playas. Lo que caracteriza el paisaje de este balneario, son dos construcciones totalmente atípicas, que para ningún visitante pasan inadvertidas

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Carnaval uruguayo: festejos al ritmo del Candombe

Desfile de las Llamadas

El Carnaval de Uruguay se diferencia bastante de los festejos de sus países vecinos. El Candombe y las Murgas son las dos manifestaciones culturales que lo diferencian del resto. Es también conocido por ser el Carnaval más largo de todos, comienza con el desfile inaugural por 18 de Julio, que tiene lugar a fines de enero, y culmina a fines de marzo, cuando se dan a conocer los resultados del Concurso de Carnaval.

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Visita la Piedra Pintada de Artigas

Piedra Pintada de Artigas

Ubicación, servicios turísticos y otra información útil para visitar la Piedra Pintada en el Departamento de Artigas, una peculiar formación rocosa tapizada de firmas de visitantes que han llegado desde hace más de un siglo. Se ubica a 8 kilómetros de la Ruta 30 y a 17 de la capital del departamento, precisamente en el Parque Congreso de Abril.

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Hechos inexplicables en el liceo IPOLL

Fachada de liceo IPOLL

En todo el mundo se han escuchado muchas historias sobre lo paranormal. Una de ellas sucede en Uruguay en el Departamento de Salto, más precisamente en el Liceo Politécnico Osimani & Llerena (IPOLL). Su edificio es de los más antiguos de la ciudad, tiene tres pisos y una terraza. Hoy se sabe que fue construido sobre un cementerio antiguo.

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La intrigante vida de Juana de Ibarbourou

Foto de Juana de Ibarbourou

El 8 de Marzo del año 1892, nació en Melo Juana de Ibarbourou, también conocida como Juana de América. Su verdadero nombre era Juana Fernández Morales, pero a los 20 años se casó con el capitán Lucas Ibarbourou, y a partir de entonces llevó el apellido de su marido. Conoce algunos detalles de la intrigante vida de la poetisa uruguaya, su obra y sus reconocimientos nacionales e internacionales.

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Historias y mitos de la Gruta del Palacio

Frente de la Gruta del Palacio

La Gruta del Palacio, también conocida como el Palacio de los Indios, se ubica en el Departamento de Flores, a escasos kilómetros de Trinidad. La rareza de las formaciones rocosas, con sus columnas cilíndricas casi perfectas, han atraído e intrigado a los visitantes. Conoce un poco de los relatos y las leyendas que giran en torno a la historia y el origen de estas formas.

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Disputa sobre el origen del dulce del leche

Dulce de leche uruguayo

El dulce de leche es un producto típico de la región rioplatense. Hay evidencias de que en Uruguay los negros esclavos de la época colonial ya lo preparaban, como una manera de consumir la leche y el azúcar, alimentos que les eran prohibidos. Conoce algunos detalles de la disputa sobre el origen del dulce de leche entre Uruguay y Argentina.
Prepara dulce de leche casero en tu casa, siguiendo nuestras sencillas instrucciones y la lista de ingredientes que te proponemos.

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Conejos negros de la Isla de Flores

Isla de Flores

En el Río de la Plata, a 21 kilómetros de distancia de la playa, entre la ciudad de Montevideo y el Banco Inglés, se encuentra la Isla de Flores. Desde la costa se ve su faro portugués que funciona desde 1828 y las antiguas construcciones que en el siglo XIX funcionaban como sitio de cuarentena para los inmigrantes.

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La Casa de la Degollada

La Casa de la Degollada del Prado

En el siglo XIX, en una mansión ubicada en Avenida Agraciada y la calle Joaquín Pereira, vivía el matrimonio de Merceditas Aguirre y el Dr. Arenas, un abogado muy conocido en la época. Conoce la historia de la Casa de la Degollada del Prado, una de las tantas leyendas urbanas que pueblan de misterio a la ciudad de Montevideo.

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Explorando el Rosedal del Prado

Pérgola del Rosedal del Prado

En el corazón del Prado, en las calles Avenida Agraciada y Lucas Obes, se encuentra el Rosedal, una construcción que data de 1912 y que se debe al trabajo del Arquitecto Eugenio Baroffio y el paisajista francés Charles Racine. Exhibe cerca de 30 mil especies de rosas, entre ellas la singular rosa llamada Souvenir de la Malmaison, cultivada en memoria del jardín de Josefina Beauharnais, la esposa de Napoleón Bonaparte.

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